中煎り:ブラジル/サンタクララ農園

中煎り:ブラジル/サンタクララ農園

販売価格: 650円~2,900円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

挽き方:
重量:
数量:

BRASIL /SANTA CLARA

しかりとしたボディのある奥深い味わい


生産国:ブラジル

地域:ミナスジェライス州アンドラダス市

農園名:ACAFEG農業団体 サンタクララ農園

スクリーン:16〜18up

品種:イエローカツアイ

標高:900m

加工方法:ナチュラル、天日乾燥

生豆認証:有機JAS認証

 

サンタクララ農園は150年以上の歴史を持つ家族経営の農園です。

彼らは品質に重きを置いたコーヒー作りをしており、オーガニックにこだわっています。有機の肥料としてオイル除去したひまわりの種をつぶし、トウゴマ油を混ぜたものを使います。

ドライミルと倉庫も持っており、一貫した精製が可能です。

FLO認証を持つアカフェグ農業組織(ACAFEG)に属しており、FLOのプレミアムはコーヒーの品質向上や肥料の購入に使われます。ACAFEGはコーヒーのマーケティングや生産の合理化、農業技術や環境要因によるコーヒーの課題の解決を目的とする農家グループです。

自然と調和し、豊かな大地で育まれたコーヒーを是非お試しください。