中煎り:コロンビア/モンテシエラ

中煎り:コロンビア/モンテシエラ

販売価格: 540円~2,430円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

挽き方:
重量:
数量:

まろやかでバランスのとれた味わい


産地:コロンビア シエラネバタ・デ・サンタマルタ山脈西部

規格:エクセルソ

業態:農協組織

品種:ティピカ、カツーラ等

標高:1000〜1650m

スクリーン:15up

精製方法:ウォッシュド&天日・機械乾燥併用

生豆認証:有機JAS認証、RA認証

 

モンテシエラ農協は、コロンビア北部のシエラネバタ山の西側に位置する、40農園からなる農協組織。2011年開始の若い組織であり、品質向上に非常に熱心に取り組んでいる。

土質も柔らかく、豊かな植生を誇り、急峻な斜面は土壌流出防止及び窒素分の土中固定のため、一面雑草に覆われている「ジャングルコーヒー」とも言えます。