生豆：ブラジル／ファゼンジーニャ農園

BRAZIL ／Fazendinha Farm

まろやかで優しい風味

生産国：ブラジル

地域：ミナスジェライス州

スクリーン：14up

品種：カツアイ

標高：1000〜1300m

生豆認証：有機JAS認証

エリア情報：古い火山に囲まれ、肥沃な土壌と高い標高にあり、スペシャルティーコーヒーの絶好の生産場所。1860年からコーヒーを栽培。2000年に正式にスペシャルティーコーヒーの生産を開始し、年々農家の意識も高まり、品質が向上しています。