中煎り：ブラジル／サカレマ農園
中煎り：ブラジル／サカレマ農園
販売価格: 750円～3,380円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
BRAZIL ／Saquarema Farm
香ばしくまろやかな深みのある味わい
生産国：ブラジル
地域：ミナスジェライス州
農園名：Saquarema Farm
品種:Catuai、Acaia、Mundo Novo
標高：1100m
加工方法：ナチュラル、天日乾燥
生豆認証：有機JAS認証
サカレマ農園は200年以上の歴史があり、伝統的な方法でコーヒーを栽培しています。
収穫期には、土の上に布を敷き、その上に摘み取ったチェリーを落としていき、チェリーが直接土に接しないようにしています。
年に１〜２回オーガニックの肥料（牛の糞、枯れ葉やコーヒーの幹などを混ぜたもの）を撒いています。
