深煎り：コロンビア／KYOTO農園

深煎り：コロンビア／KYOTO農園

販売価格: 580円～2,610円(税込)

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COLOMBIA FINCA KYOTO

 ほど良い苦味と深みのある味わい

地域：コロンビア　シエラネバタ

標高：９００〜１３５０ｍ

品種：ティピカ４０％、カツーラ６０％

精製方法：ウォッシュド

生豆認証：有機JAS認証、RA認証

 

シエラネバタはコロンビアの主要な有機コーヒー生産地となっています。Ecobioの所有するKYOTO農園は、ティピカなど有機での栽培が非常に難しい品種をスペシャリティーコーヒー市場向けに生産する技術を有する有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナルです。

 

 

 

 

 

 

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