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半熱風焙煎機ディードリッヒを使用して、丁寧に育てられたオーガニックコーヒー生豆のみをじっくりと香ばしく自家焙煎しています。深めの焙煎をしていますので強い酸味は残りません。酸味が苦手な方にも安心してお飲み頂けます。オーガニック(有機栽培)コーヒーの旨味と素朴な味わいを是非お楽しみくださいませ。