深煎り：トラジャ・スロトコ農園
深煎り：トラジャ・スロトコ農園
販売価格: 880円～3,960円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
INDONESIA RANTE KARUA G1
トラジャ・スロトコ農園
奥深い香味とほど良い苦味の味わい
生産地区：インドネシア／スラウェシ島 トラジャ地区
生産者：スロトコ農園
標高：1500〜1７00ｍ
品種：ティピカ
精製方法：ウォッシュド式＆天日乾燥
生豆認証：有機JAS認証
コーヒーの名産地であるトラジャ地区は、最高峰2300ｍを始めとして多くの火山灰土壌の山々が連なっています。スロトコ農園では、インドネシアでは稀なウォッシュド式の精製工程後、棚上で天日乾燥をおこない特別な品質のコーヒーを生産しています。また、農園内に教会や学校を完備し、古くから労働者の環境保護も行っています。
